Dok vi trošite novac u apotekama i zdravim hranama, najmoćniji lijekovi upravo niču svuda oko vas. Mart je magičan mjesec za sakupljanje ljekovitog bilja jer tada biljke izbijaju iz zemlje pune snage, vitamina i lekovitih materija nakupljenih tokom zime.
Naše bake su znale da je proljetno bilje najmoćnije i svake godine u ovo doba punile su ostave za cijelu godinu. Evo pet biljaka koje i vi trebate nabrati ovog marta.
1. Kopriva – kraljica proljetnog detoksa
Kopriva je prva i najvažnija proljetna biljka. Dok su listovi mladi i nježni, sadrže najviše hranljivih materija. Bogata je gvožđem, vitaminima A, C i K, te mineralima koji organizmu nedostaju nakon zime.
Čisti krv, pokreće limfni sistem, podiže energiju i jača imunitet. Berite vrhove sa dva do tri lista, daleko od puteva. Koristite za čaj, supe, pite ili smoothije. Možete je i osušiti za korištenje tokom cijele godine.
2. Maslačak – prijatelj jetre i bubrega
Maslačak je kompletna ljekarna u jednoj biljci. List djeluje na bubrege kao prirodni diuretik, korijen stimuliše jetru i žuč, a cvijet je pun antioksidanasa.
U martu berite mlade listove prije nego biljka procvjeta – tada su najmanje gorki i najlekovitiji. Dodajte ih u salate, pripremite čaj ili napravite sok. Korijen možete iskopati, osušiti i koristiti za čaj ili kafu od maslačka.
3. Medvjeđi luk – prirodni antibiotik
Čim se snijeg otopi, u sjenovitim šumama pojavljuje se medvjeđi luk sa svojim prepoznatljivim mirisom na bijeli luk. Ova biljka je jedan od najjačih prirodnih antibiotika i antivirusnih sredstava.
Čisti krv, snižava pritisak, ubija loše bakterije u crijevima i jača imunitet. Listovi se koriste svježi u salatama, namazima, uz jaja ili kao začin. Sezona je kratka – samo mart i početak aprila – pa požurite s beranjem. Pažljivo ga razlikujte od otrovnog đurđevka.
4. Brezov list i sok – bubrežni eliksir
Breza se budi među prvima i krajem marta već možete brati mlade ljepljive listiće. Brezov list je fantastičan za bubrege – pomaže izbacivanje pijeska, viška tečnosti i mokraćne kiseline.
Još vredniji je brezov sok koji se sakuplja u martu bušenjem stabla. Ovaj bistar sok pun je minerala i prirodnih šećera koji organizmu daju energiju. Pije se svjež ili blago fermentiran. Čisti bubrege, krv i limfni sistem.
5. Podbjel – spas za pluća
Podbjel je jedna od prvih biljaka koja cvjeta, često već krajem februara i početkom marta, dok još ima snijega. Prepoznatljiv je po žutim cvjetovima koji se pojave prije listova.
Cvjetovi i mladi listovi koriste se za liječenje kašlja, bronhitisa i svih problema sa disajnim putevima. Čaj od podbjela razrjeđuje sluz, smiruje nadražene sluzokože i olakšava iskašljavanje. Idealan za one koji izlaze iz sezone prehlada i gripa.
Kako brati i čuvati proljetno bilje?
Berite u čistoj prirodi, daleko od puteva, prskanih njiva i zagađenih područja. Najbolje vrijeme za berbu je suvo sunčano jutro nakon što rosa ispari. Koristite platnenu torbu ili korpu da biljke mogu disati.
Svježe bilje iskoristite u roku od dan dva ili ga osušite za kasniju upotrebu. Sušite u hladu, na promaji, nikako na direktnom suncu. Čuvajte u staklenim teglama ili papirnim vrećicama na tamnom i suvom mjestu.
Darovi prirode čekaju vas
Mart je mjesec kada priroda dijeli svoje blago. Ovih pet biljaka možete nabrati potpuno besplatno, a njihovo djelovanje nadmašuje mnoge skupe preparate. Izađite u prirodu, napunite pluća svježim zrakom i donesite kući lijekove koje vam zemlja poklanja. Vaše tijelo će vam biti zahvalno cijele godine!