Kombinacija meda i oraha jedan je od najpoznatijih narodnih „eliksira“. Bogata zdravim mastima, vitaminima, mineralima i antioksidansima, ova smjesa se s razlogom smatra pravom bombom zdravlja – posebno za srce, mozak, živce i imunitet.
Naravno, ne liječi čudotvorno sve bolesti, ali kao dio svakodnevne ishrane može mnogo da pomogne.
Zašto su med i orasi toliko moćni?
Orasi:
bogati omega-3 masnim kiselinama – podržavaju rad srca i krvnih sudova
sadrže mangan, magnezij, bakar i vitamin E – važni za mozak i nervni sistem
odličan su izvor biljnih proteina i vlakana
Med:
daje brzu, prirodnu energiju
sadrži enzime, minerale i antioksidanse
podržava imunitet i pomaže kod umora
Zajedno čine idealan prirodni „suplement“ za iscrpljenost, oporavak i jačanje organizma.
Recept: smjesa od meda i oraha
Sastojci
- 200 g mljevenih ili krupno sjeckanih oraha
- 200–250 g prirodnog meda
Priprema
- Orahe sameljite ili sitno nasjeckajte.
- U staklenoj posudi pomiješajte orahe i med.
- Dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu masu.
- Čuvajte u staklenoj tegli u frižideru ili na hladnom mjestu.
Kako koristiti „bombu zdravlja“?
Odrasli:
1 supena kašika, 1–2 puta dnevno
– ujutro na prazan stomak i/ili popodne kao zdravi slatkiš.
Djeca (starija od 3 godine, uz dogovor s pedijatrom):
1 mala kašičica dnevno.
Odlična je:
kod umora, iscrpljenosti, učenja i mentalnog napora
u periodima prehlada i pada imuniteta
kao prirodna podrška srcu i krvnim sudovima
Ko treba da bude oprezan?
Dijabetičari – zbog šećera iz meda, samo uz savjet ljekara.
Osobe s alergijom na orahe ili pčelinje proizvode – ne smiju koristiti.
Kod redukcijskih dijeta – smjesa je kalorična, računati u dnevni unos.
Med i orasi su sjajan prirodni dodatak, ali ne zamjenjuju lijekove ni pregled kod ljekara kod ozbiljnih tegoba (srce, pritisak, holesterol, anemija).