Cvekla se u narodnoj medicini koristi više od dvije hiljade godina kao „lijek za krv i srce“. Danas znamo da je prepuna vitamina, minerala, nitrata i antioksidanasa, pa zaista može da olakša niz tegoba – naravno, kao prirodna podrška, a ne zamjena za terapiju.
7 tegoba kod kojih cvekla može da pomogne
Nisko gvožđe i anemija
Bogata je folnom kiselinom, gvožđem i vitaminom C (posebno uz limun), pa je čest dodatak ishrani kod loše krvne slike.
Povišen krvni pritisak
Prirodni nitrati iz cvekle u tijelu se pretvaraju u azotni oksid, koji širi krvne sudove i može blago sniziti pritisak.
Slaba cirkulacija
Bolji protok krvi znači toplije ruke i noge, manje osjećaja „težine“ u nogama.
Umor i malaksalost
Kombinacija prirodnih šećera, minerala i antioksidanasa daje blagi energetski „boost“, bez naglog pada šećera.
Zatvor i spora probava
Vlakna iz cvekle pomažu redovnijoj stolici i smanjenju nadutosti.
Masna i opterećena jetra
Betain i drugi spojevi iz cvekle tradicionalno se smatraju podrškom jetri i detoksikaciji (uz dijetu, bez alkohola).
Upale i oksidativni stres
Intenzivna crvena boja dolazi od betalaina – jakih antioksidanasa koji štite ćelije od oštećenja.
Kako da koristite cveklu?
Brzi „krvni“ napitak od cvekle
- 1 manja cvekla
- 1 jabuka
- sok od ½ limuna
- malo vode
Sve izmiksati u blenderu, po želji procijediti. Piti 1 čašu dnevno, najbolje prije ručka, 2–3 puta sedmično.
Još ideja
naribana sirova cvekla u salati (uz limun i maslinovo ulje)
pečena cvekla kao prilog uz ručak
Ko treba da bude oprezan?
osobe sa bubrežnim kamencima (oksalati)
oni sa vrlo niskim pritiskom (cvekla ga može dodatno sniziti)
dijabetičari – oprez sa sokovima od cvekle (brži skok šećera nego kod salate)
Crvenkasta mokraća ili stolica nakon cvekle su obično bezazlene, ali ako imate bol, krvne ugruške ili druge sumnjive simptome – obavezno ljekar.
Cvekla je sjajan dnevni saveznik za krv, srce i probavu, ali pravu dijagnozu i terapiju uvijek postavlja stručnjak.