Voda sa karanfilićem (klinčićem) je jednostavan napitak koji mnogi uvode posle večere – najčešće zbog probave i „teškog stomaka“. Karanfilić sadrži eugenol i druga etarska ulja sa antimikrobnim, protivupalnim i digestivnim dejstvom, ali – kako naglašavaju doktori – ima i jasna ograničenja.
Koje su prednosti vode sa karanfilićem posle večere?
Ako se pije povremeno, u maloj količini, šolja tople vode sa karanfilićem posle večere može da:
Olakša varenje
Blago stimuliše lučenje digestivnih sokova, pa može smanjiti osjećaj težine, nadutost i gasove nakon obilnijeg obroka.
Smanji nadražaj u grlu i osvježi dah
Topla voda hidrira, a karanfilić djeluje blago antiseptički u usnoj šupljini – korisno nakon jake, začinjene hrane ili bijelog luka.
Podrži imunitet
Antioksidansi i antimikrobna svojstva karanfilića mogu biti mala svakodnevna podrška odbrambenom sistemu, pogotovo u sezoni prehlada (ali ne zamjenjuju vitamine i zdravu ishranu).
Umiri želudac
Kod nekih ljudi smanjuje grčeve i „krčanje“ crijeva nakon kasne večere.
Kako pripremiti vodu sa karanfilićem?
Sastojci (za 1 šolju):
- 200 ml vruće vode
- 3–5 cijelih karanfilića
Priprema:
- Prelijte karanfiliće vrelom vodom.
- Poklopite i ostavite da odstoji 10–15 minuta.
- Procijedite i pijte toplo, polako, nakon večere.
Po želji možete dodati malo limuna ili meda, ali kod problema sa želucem bolje je piti bez kiselog i jako slatkog.
Šta kaže doktorka – koja su ograničenja?
Prema preporukama ljekara, ovaj napitak:
- ne treba da se pije u velikim količinama (1 šolja je dovoljna)
- ne treba da bude svakodnevna navika mjesecima u kontinuitetu
Poseban oprez je potreban kod:
- čira, gastritisa, refluksa (GERB) – karanfilić može da iritira sluznicu
- osoba koje piju lijekove za razrjeđivanje krvi – eugenol utiče na zgrušavanje
- trudnica i dojilja – samo uz savjet ginekologa
- male djece – karanfilić i jaka etarska ulja se ne preporučuju „na svoju ruku“
Ako poslije napitka osjetite žgaravicu, mučninu, bol u stomaku, lupanje srca ili alergijsku reakciju (svrab, otok, osip) – napitak odmah prekinite i, po potrebi, javite se ljekaru.
Voda sa karanfilićem posle večere može biti koristan mali ritual za probavu i dah, ali ne liječi ozbiljne tegobe želuca, žuči, jetre ili srca – za to su neophodni pregledi i jasno propisana terapija.