U narodu je poznat kao “crni koren” ili “volovski jezik”, ali njegovo najpoznatije ime – gavez – potiče od reči koja asocira na spajanje. Ova biljka sadrži alantoin, supstancu koja ubrzava rast ćelija i regeneraciju tkiva, čineći je nezamenljivom kod preloma, uganuća i ožiljaka. Ipak, uz veliku moć dolazi i velika odgovornost, jer gavez krije i opasnu stranu.
Neverovatna moć alantoina
Gavez je jedinstven po tome što podstiče stvaranje novog kalusa (koštanog tkiva) kod preloma kostiju. Mast od gaveza prodire duboko u tkivo, smanjujući otoke i upale tetiva. Takođe, izuzetno je efikasan kod modrica, uboja i zapaljenja vena, jer ubrzava povlačenje hematoma i regeneriše oštećenu kožu.
Rizik koji ne smete ignorisati: Pirolizidinski alkaloidi
Glavni razlog za oprez su pirolizidinski alkaloidi koje gavez sadrži. Naučna istraživanja su potvrdila da ovi spojevi mogu biti toksični za jetru i potencijalno kancerogeni ako se unose oralno. Zbog toga je u mnogim zemljama prodaja čaja od gaveza zabranjena, a stručnjaci širom sveta su saglasni: Gavez se nikada ne pije kao čaj!
Pravila bezbedne upotrebe:
Samo spolja: Gavez koristite isključivo u obliku masti, gelova ili obloga na koži.
Nikako na otvorene rane: Lekoviti sastojci ne smeju direktno u krvotok preko dubokih posekotina.
Vremensko ograničenje: Terapija mašću od gaveza ne bi trebalo da traje duže od 4-6 nedelja godišnje.
Zabrana za trudnice: Zbog rizika od toksičnosti, trudnice, dojilje i osobe sa bolesnom jetrom ne smeju koristiti ni preparate za spoljnu upotrebu.
RECEPT: Domaća mast od gaveza za kosti i zglobove
Ova mast je osnovni deo svake kućne apoteke za prvu pomoć kod sportskih povreda ili bolova u zglobovima.
Sastojci:
- 100 g svežeg korena gaveza (opranog i očišćenog)
- 200 g kvalitetne domaće svinjske masti (oprane u 9 voda) ili kokosovog ulja
- 20-30 g pčelinjeg voska (za čvrstinu)
Priprema:
- Koren gaveza narendajte ili sitno naseckajte (obavezno koristite rukavice jer koren pušta lepljivu sluz).
- Mast zagrejte u šerpi na tihoj vatri dok se potpuno ne otopi.
- Dodajte gavez u masnoću i mešajte na laganoj temperaturi oko 10-15 minuta (ne sme da proključa jako, samo da blago krčka).
- Sklonite sa šporeta, poklopite i ostavite da odstoji preko noći (24 sata).
- Sutradan smesu ponovo lagano zagrejte samo da postane tečna, dodajte pčelinji vosak i procedite kroz gustu gazu.
- Sipajte u čiste staklene teglice i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Način upotrebe:
Blago utrljati na bolno mesto (koleno, zglob, mesto starog preloma) 2-3 puta dnevno, ali ne duže od 10 dana u kontinuitetu.