Sirup od piva je jedan od najpoznatijih narodnih recepata za šlajm, kašalj i zapušene sinuse. Topao, gust i aromatičan, ovaj napitak se koristi da razrijedi sluz, olakša iskašljavanje i pokrene sekret iz sinusa.
Napomena: pravi se od piva, pa je namijenjen samo odraslima, u malim količinama i na kratko vrijeme.
Za šta se koristi sirup od piva?
U narodnoj medicini:
kod guste sluzi u plućima i bronhijama
kod tvrdog, „pušačkog“ ili bronhijalnog kašlja
kada je nos i sinus zapušen, a sekret „stoji“
za blago zagrijavanje organizma u sezoni prehlada
Pivo se kuhanjem zgusne u sirup, a uz šećer, luk i limun djeluje kao topli ekspektorans – pomaže da se sluz „pokrene“.
Recept: sirup od piva za šlajm i sinuse
Sastojci
- 500 ml tamnog piva
- 150–200 g smeđeg šećera
- 1 manja glavica crvenog luka
- 1 limun (sok)
po želji: 1–2 kašike meda (dodati kad se ohladi)
Priprema
- U lončiću na laganoj vatri otopite šećer (možete ga blago karamelizovati).
- Dodajte pivo i narezani crveni luk na kolutove.
- Kuhajte na tihoj vatri 20–30 minuta, dok se tečnost ne zgusne u sirupastu masu.
- Sklonite s vatre, ostavite da se malo ohladi, pa procijedite.
- U mlak sirup dodajte sok limuna, a po želji i med, promiješajte.
- Sipajte u staklenu bocu i čuvajte u frižideru (2–3 dana).
Kuhanjem se dio alkohola ispari, ali tragovi ostaju – zato nije za djecu.
Kako se pije?
Odrasli: 1 supena kašika 3× dnevno
ujutro, popodne i pred spavanje
Sirup pijuckati polako, da što duže oblaže grlo.
Kura: 3–5 dana, ne duže.
Uz sirup, tokom dana pijte toplu vodu, čajeve (nana, majčina dušica, bokvica) i inhalirajte se da dodatno pomognete sinusima.
Važne napomene
Nije za:
djecu, trudnice, dojilje
osobe s bolestima jetre, pankreasa, želuca, čira, gastritisa
osobe koje ne smiju alkohol (terapija, ovisnost, vjerski razlozi)
Ako kašalj i zapušenost traju duže od 7–10 dana, jave se visoka temperatura, gušenje, bol u grudima ili krv u ispljuvku – odmah ljekaru.
Sirup od piva je narodna pomoć za šlajm i sinuse, ali ne smije zamijeniti ozbiljnu dijagnostiku i terapiju kod bronhitisa, upale pluća ili sinusitisa.