Ovaj sok je toliko moćan da su ga ljekari i nutricionisti širom svijeta proglasili najzdravijim sokom koji možete napraviti kod kuće. Poznat kao “čarobni napitak” ili “sok tri u jedan”, kombinacija cvekle, mrkve i jabuke djeluje na bukvalno svaki organ u tijelu – od mozga do stopala. Rudolf Breuss, poznati austrijski iscjelitelj, koristio je ovaj sok kao osnovu svoje čuvene terapije za regeneraciju organizma, a hiljade ljudi širom svijeta svjedoče o njegovim nevjerovatnim rezultatima.
Zašto je ovaj sok proglašen najzdravijim?
Svaki sastojak donosi jedinstvene benefite koji se međusobno pojačavaju. Cvekla čisti krv i jetru zahvaljujući betalaini – pigmentima koji neutralizuju toksine i pomažu njihovo izbacivanje. Ona takođe povećava dotok kiseonika u sve ćelije jer podiže nivo azot-oksida u krvi. Mrkva donosi ogromne količine beta-karotena koji štiti oči, kožu i sluzokoži imuni sistem, dok njeni antioksidansi uništavaju slobodne radikale u svakom tkivu. Jabuka povezuje ove dvije namirnice, dodaje prirodnu slatkoću i donosi pektin – vlakno koje veže i izbacuje teške metale i toksine iz crijeva.
Šta ovaj sok liječi i čisti?
Djeluje na kardiovaskularni sistem snižavajući pritisak i čisteći arterije od naslaga. Regeneriše jetru i bubrege, pomažući im da efikasnije filtriraju otrovne materije. Poboljšava vid, posebno noćni vid, zahvaljujući visokoj dozi vitamina A. Vraća energiju i eliminiše hronični umor jer podiže nivo hemoglobina u krvi.
Poboljšava ten i čisti kožu od akni i mrlja iznutra. Jača imunitet i smanjuje učestalost prehlada i viroza. Pomaže probavi i eliminira zatvor. Čak pomaže kod depresije jer cvekla prirodno podiže nivo serotonina.
Recept: Najzdraviji sok na svijetu
Sastojci: 1 srednja cvekla, 2 srednje mrkve, 1 velika jabuka i opciono komad đumbira (2-3 cm) za dodatni metabolički boost.
Priprema: Sve namirnice dobro operite. Cveklu i mrkvu ogulite, jabuku možete ostaviti sa korom ako je organska – samo izvadite sjemenke. Nasjeckajte sve na manje komade koji staju u vaš sokovnik ili blender. Ako koristite sokovnik, propustite sve namirnice i dobićete čist sok. Ako koristite blender, dodajte 100 ml vode, izmiksajte na visoko dok ne dobijete glatku smjesu, pa procijedite kroz gustu cediljku ili lanenu krpu. Najbolje je piti odmah jer sok brzo oksidira i gubi ljekovitost – maksimalno 20 minuta nakon pripreme.
Upotreba: Pijte jednu veliku čašu (250-300 ml) svako jutro na prazan stomak, 30 minuta prije doručka. Za intenzivnu detoksikaciju i čišćenje organizma, pijte ovaj sok svaki dan tokom 30 dana. Za održavanje zdravlja, dovoljno je 3-4 puta sedmično. Napomena – tokom prvih dana možda primijetite da stolica i urin poprimaju crvenastu boju od cvekle. To je potpuno normalno i bezopasno, samo znak da cvekla radi svoj posao.