Rižina voda je prepuna vitamina (posebno B kompleksa), minerala i antioksidansa koji ostaju u vodi nakon što se riža potopi ili prokuha.
Čemu služi i kako pomaže zdravlju?
- Njega kože (Prirodni tonik): Smiruje upale, sužava pore i daje koži “stakleni” sjaj. Sadrži inozitol koji pomaže u regeneraciji ćelija.
- Zdravlje kose: Čuvena tajna žena iz sela Huangluo u Kini. Rižina voda zaglađuje vlasi, smanjuje trenje i povećava elastičnost kose.
- Probavni sistem: Blagotvorno djeluje kod dijareje i želučanih tegoba jer oblaže sluznicu crijeva i nadoknađuje izgubljenu tečnost.
- Energetski podsticaj: Puna je ugljikohidrata koji daju brzu energiju ako se pije (posebno kuhana varijanta).
Recepti za pripremu
Postoje tri načina pripreme, zavisno o tome koliko vremena imate:
1. Metoda potapanja (Najbrža)
- Operite pola šolje sirove riže da uklonite nečistoće.
- Stavite rižu u zdjelu sa 2-3 šolje vode.
- Ostavite da odstoji 30 minuta.
- Procijedite vodu u čistu posudu.
2. Fermentisana rižina voda (Najbolja za kosu)
- Ponovite postupak potapanja, ali vodu ostavite na sobnoj temperaturi 12 do 24 sata.
- Kada voda dobije blago kiselkast miris, fermentacija je gotova (tada ima niži pH koji odgovara kosi).
- Važno: Prokuhajte je kratko da zaustavite proces fermentacije, ohladite i čuvajte u frižideru.
3. Kuhana rižina voda (Najbolja za probavu)
- Kuhajte rižu u više vode nego inače (npr. 1 šolja riže na 4 šolje vode).
- Kada je riža kuhana, procijedite višak mliječno-bijele vode.
Kako je koristiti?
|
Namjena |
Način upotrebe |
|---|---|
|
Za lice |
Natopite vatu i prebrišite čisto lice ujutro i navečer. |
|
Za kosu |
Nakon šamponiranja, prelijte kosu rižinom vodom, umasirajte u tjeme, ostavite 10-20 minuta i isperite običnom vodom. |
|
Za probavu |
Pijte jednu čašu mlake, blago posoljene kuhane rižine vode. |
Napomena: Uvijek koristite organsku rižu ako je moguće kako biste izbjegli pesticide, i čuvajte vodu u frižideru maksimalno 4-5 dana.