Ako tražiš doručak koji je ukusan, lagan, zdrav i pritom pomaže organizmu da se oseća bolje — čija puding sa bananama i borovnicama je pun pogodak. Ovaj doručak je postao omiljen mnogima upravo zato što daje energiju, dugo drži sitost i prepun je hranljivih sastojaka koji prijaju celom telu.
Čija semenke su pravi mali saveznik zdravlja. Kada se potope u mleko ili jogurt, one nabubre i stvaraju kremastu teksturu sličnu pudingu. Bogate su vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i proteinima, zbog čega pomažu varenju i dugo održavaju osećaj sitosti. Upravo zbog velike količine vlakana mnogi ih povezuju sa boljim radom creva i prirodnim “čišćenjem” organizma.
Banane ovom doručku daju prirodnu slatkoću i kremast ukus. Pune su kalijuma i odlične su za energiju, posebno ujutru kada telu treba gorivo za početak dana. Osim toga, banane se odlično slažu sa čija semenkama jer daju savršenu mekoću i punoću ukusa.
Borovnice nisu tu samo zbog izgleda. One su prepune antioksidanasa i često ih nazivaju jednim od najzdravijih vrsta voća. Pomažu organizmu da se zaštiti od štetnih uticaja i odličan su dodatak zdravoj ishrani. Uz to daju osvežavajuć i blag slatkasto-kiselkast ukus koji savršeno ide uz kremasti puding.
Ono što je najbolje kod ovog doručka jeste to što se pravi veoma lako i može da stoji u frižideru preko noći. Ujutru te čeka gotov, ukusan i hranljiv obrok bez puno truda.
RECEPT:
Sastojci:
• 3 kašike čija semenki
• 200 ml mleka po izboru
• 1 kašičica meda
• pola banane
• šaka borovnica
• malo badema ili lešnika po želji
Priprema:
U činiju ili teglicu sipaj čija semenke i mleko. Dodaj kašičicu meda i dobro promešaj kako se semenke ne bi slepile. Ostavi smesu 10 minuta, pa ponovo promešaj. Nakon toga poklopi i stavi u frižider najmanje 3 sata, a najbolje preko noći.
Kada se smesa zgusne i dobije teksturu pudinga, odozgo dodaj isečene banane, borovnice i malo badema ili lešnika. Ako voliš slađe, možeš dodati još malo meda.
Rezultat je kremast, osvežavajuć i zdrav doručak koji je pun vlakana, vitamina i energije — a pritom izgleda prelepo i pravi se za nekoliko minuta.